一、何谓芳香疗法 芳香“Aroma”意谓芬芳、香味，渗透入空气的一种看不见但闻得到的细致物质。疗法“Therapy”意谓对疾病的医疗。芳香疗法Aromatherapy是一种辅助性的疗法，意即与正统医疗相似，但并非取代正统医疗的疗法。 芳香疗法是透过特殊的按摩技巧或吸入方式所作的治疗。其疗方是采用自花朵、木材、灌木、叶片、树枝、种子、树脂等等提炼出的精油。法籍医师及化学工程师在1928年首次针对植物精油的疗效和应用所出版的著作中将此疗法称之为芳香疗法，遂沿用至今日。 二、芳香疗法之作用 透过结合中国经络穴道指压和淋巴排毒的特殊按摩技巧，使精油渗透进入皮肤表层，由于精油的分子比皮肤的分子要小得多，因此极易渗透入人体，在大约20分钟至6小时内即可经由血液循环流至全身，而其残留物则透过排泄系统排出体外。当精油在体内循环时，有一部分会被人体的器官、肌肉、细胞或神经纤维所吸收，从而引发精油之治疗功能。至于精油透过嗅觉系统以呼吸方式进入体内。Dr.William之“植物精油演讲记录”中第45页提及，人体接收外界气味的嗅觉末梢神经细胞即有８亿个。这些末梢神经会触动脑部之边缘系统，亦称为“情绪之脑”，因而引发情绪反应，因为记忆与嗅觉之运作皆在此一脑部区域内发生。因嗅觉与情绪是有关联的，所以不同的芳香气味会影响我们的情绪，而过往的某些事件也会使我们对某些香味有特别的感觉。人们相信在婴儿出生的前几个星期里，对母亲的认识乃是藉由母亲身上的味道来辨别的。而精油的芳香之所以能令人觉得舒服，可能是因为它与我们在母亲怀中襁褓感觉安全舒适的味道相似。 三、何谓精油 自植物提炼出的精油可分为两种：一种为媒介油( Carrier Oil )，又称基础油。如大豆、葡萄籽、甜杏仁、核桃、酪梨、小麦胚芽以及荷荷芭油等。媒介油是将植物种子经过冷压法压制而成，这些媒介油本身即含有许多对人体有益、不容忽视的成分，如维生素、微量元素等。媒介油必须是纯植物油，因为它的分子颗粒细致，能快速地被皮肤吸收，因此也能“媒介”精油的分子进入皮肤。如果是分子颗粒粗大的矿物油，就无法被皮肤吸收，当然也就无法“媒介”精油的分子进入皮肤。 第二种来自植物的油脂即为植物精油，它可自植物的不同部分萃取而得。植物精油的成分极易挥发，须小心保存处理。植物精油内含的成分是维持植物生命的元素，并被称为植物的第五生命元素或“内在天性”（intrinsicnature）。因此有人说精油是植物的血液、荷尔蒙、甚至灵魂。植物精油在三方面影响人体，一为药理方面（pharmacologically），即指精油在血液循环内之运作；一为生理方面(physiologically），即指精油对人体系统的影响；一为心理方面(psychologically），即指精油经由神经系统对香味的刺激反应而影响情绪。 精油的分子包含了阴（负）和阳（正）两元素。含有较多阴元素的精油为镇定油；而含有较多阳元素的精油则为兴奋油。但是某些精油也会同时含有这2种性质，如薰衣草既能为兴奋油又具镇定作用。有些植物可自不同部位提炼出多种功能不同的精油，举柳橙树的例子来说：柳橙树的花所提炼出的精油称为苦橙，自柳橙果皮萃取出的精油称为柳橙（Orange）；而橙叶油（Petitgrain）则取自橙树的叶片与嫩枝。 精油有很多的使用方法，如：按摩法、吸入法、冷敷／热敷、足浴、半身浴、全身浸浴、蒸气浴、熏蒸等。虽然精油的用途广泛，但有些精油含有毒性，使用后会引致皮肤过敏、红肿、瘙痒。此外，掺有杂质或过期的精油也会引起皮肤发炎。劣质的精油不仅会使皮肤发炎，还会伤害粘膜组织，因此向可靠的供应商购买精油是很重要的。另外，吸入太浓的精油亦会导致眩晕或头痛。如香水树和甘菊使用过量时闻起来会很恶心及浓重。根据研究发现，人们在受伤或身体状况不良时，对精油的敏感度会比正常的情况来得高。 除了应用于护理用途之外，精油亦被广泛地用于其他地方，如：当作调味料、加入牙膏、芳香剂、香水、洗发精成分中等等。纯天然的精油可由两种方式提炼出来蒸馏法及挤压法。95%的精油是由蒸馏法萃取而得。由性质稳定的浓缩精油制成的绝对油（absolutes）对香水工业是必要的，但对芳香疗法师的重要性较小。许多绝对油都与某些醇类溶剂（乙醇）相混合，使其不适合一般用途（因会导致皮肤发炎）。绝对油是由分子蒸馏法（溶剂萃取法）提炼而得，与蒸汽蒸馏法不同。目前仅有极少数的绝对油会被芳香疗法师所使用，如玫瑰、茉莉、苦橙等。冷凝法（Concrete)亦是采用溶剂萃取精油的一种方法，使用的溶剂种类如凡士林或苯。由于冷凝法的萃取过程中会加入蜂蜡，因此精油常呈固态。当遇到某些植物用蒸馏法会破坏它的精油性质时，就常采用此方法。目前，大部分的冷凝法都是采用一半的蜂蜡以及一半的易挥发性溶剂混合。胶、脂及膏乃由植物自然分泌而得。胶是某些树木或灌木之粘稠分泌物，干掉时会变硬。胶能溶解于水但不能溶于酒精。脂是一种粘稠易燃的物质，许多植物自然脱皮或被切开时皆会渗出此种物质。脂能溶于酒精但不能溶于水。如：乳香精油即为一种脂。膏为脂及媒介油之混合物，是一种粘稠的物质，或为植物之分泌物。 四、植物精油的化学成分 据说如果每天对植物讲话，能帮助植物的生长！显然其中重要的原因之一，是人们说话时会呼出二氧化碳，而二氧化碳又是植物进行光合作用时之重要成分。 植物是由数百万个细胞所组成的，许多细胞本身即具有特定的功能，但这些细胞组合而为个体时，即成为一个生命体。植物的生存乃是藉由各个细胞内所含有的化学成分彼此之间的互动，而各个化学成分之间的互动又受各个细胞内之遗传基因所影响。 植物的光合作用是在存在于叶片中的叶绿素内进行，（叶绿素乃为植物叶片内含之绿色素，它能吸收阳光并使植物进行光合作用）。绿色植物经由光合作用，能整合叶片中的葡萄糖，并将之转换为淀粉质，这些淀粉会在白天不断地积存，而在夜晚转换为糖类。经由此过程，葡萄糖会透过韧皮部（Phloem）传遍整株植物。 透过光合作用，植物能持续地供给葡萄糖，以使其能量得以释放。光合作用的功能即是将太阳光之能量与化学能量，置入成形的葡萄糖分子结构中。而这些能量即被植物用于促进其内部新陈代谢时所需之能量，而植物之新陈代谢过程即为：用于成长及修复之蛋白质整合、淀粉质之整合以及油脂、植物荷尔蒙、精质油之整合等等过程。氧气为光合作用之副产品，它是由叶片内部之Stomata于日间释放出来。植物藉由一些微小分子产生养分，而植物精油内含以碳元素为基础的有机分子，当这些有机分子相结合时，即形成了提供养分分子之骨架。分子乃由两个或更多的原子所组成。若分子内含有多个原子即为化合物。原子是最小的单位，若将原子再细分并不会失去原子之化学性质，因为它已是化学元素之最小单位。而精油内之重要成分则有：碳（C）、氢（H）、氧（O）、硫（S）等原子。植物精油多具香味，除了含有水分子，其化学成分多为烯类（terpenes）、醛类（aldehydes）、酮类(ketones）、酚类（phenols）及醇类（alcohols），也就是组成其不同的香味的来源。 1.烯类：植物精油内含之碳水化合物成分中，有许多是乙烯。特别是针叶树及柑橘属之精油。乙烯常能强化精油内含之其它化学成分，且具有良好的防腐性。含有高比例乙烯成分的植物精油若与氧气接触极易改变它的化学性质，此称为氧化。亦即氧气会与精油之化学分子相结合，致使精油内之乙烯改变了它原来的化学性质。乙烯（monoterpenes）及复合乙烯（sesquiterpenes）为烯类之次组群。此两类次组群具不饱和特性，且极易被氧化，即氧气在一般的贮存方式下易与精油内的分子相结合。而单乙烯氧化之速度又比复合乙烯之速度更快。单乙烯具有高度的挥发性，也因为它较不易渗入嗅觉细胞的粘膜组织内，所以没有明显的味道。单乙烯之防腐性及滋养性甚佳，因此，对局部性的皮肤病症有良好的护理功效。但若在未稀释的情况之下使用，会引起皮肤的刺激发炎。而过期使用亦可能伤害粘膜组织（此乃因单乙烯会产生石炭酸及酮类等化学物质之故）。单乙烯可以在许多精油中找到，如柠檬油精（大部分之柑橘属类）、松油精（松树）及烯茨（用以制作合成樟脑）。复合乙烯至少包含30种不同的结构，故很难归纳此特别组群之疗效有哪些，但确知含有此化学成分的精油多具镇定、舒缓、消炎及安抚之功效。 2.醇类：由氧化后之乙烯所产生。具有滋养及补充精力的功能，而且没有危险性及毒性。许多最具护理功效的化学分子皆可于含醇类的植物精油内发现，如乙烯醇内含之伽罗木醇及香油脑。含醇类的植物精油气味芳香且具提神兴奋及良好的防腐性。含有高浓度醇类的精油可用于每日之皮肤保养工作上。胡荽、苦橙、橙叶及紫檀木内均含有高浓度的乙醇成分。玫瑰中也含有具抗病毒功效的香茅油。由于乙醇不具危险性，所以用于孩童亦很安全。 乙醇的种类有：薄荷脑(Menthol)清爽且散发薄荷香味。檀香脑(Santols)具淡淡的木材香（白檀）。香油脑(Terpinol）稍具辛辣味或清爽之草本果实味。百里香酚(Thyme)浓厚的樟脑药味。 3.醛类：属于碳硫基之组群，其原子结构由氧、碳、氢结合而成。醛类会产生某种类似刚剥完皮之水果或花的香味。乙醛、柠檬醛(citral)及香茅油(citronellal)会使马鞭草、香茅及香蜂草产生像柑橘属植物的香味。醛类具镇定及安抚作用，能有效地松弛神经系统。虽然镇定安抚是醛类的主要功能，但它仍具些微刺激性，可能引起皮肤及粘膜组织发炎。如樟树皮内含之苯丙烯醛及亚香茅内含之柠檬醛等等。香茅精油若不加以稀释就直接使用，对皮肤会太过刺激。乙醛具有很强的防腐性，若经过适当的稀释，会有很好的消炎及镇定作用。 4.酯类：是由乙醇及某种有机酸相互作用所形成的，其化学作用的副产物即为水。：酯类香气十足，含高浓度酯类的植物精油有：薰衣草、鼠尾草及橙叶油。杜松及洋甘菊内也含有少量的乙酯。酯类常用来安抚及平衡。青草、药草、玫瑰及水果内皆可发现酯类的香味。 5.酮类：亦属子碳硫基之组群。其氧化作用与碳元素有关。酮类具镇定作用（益处），但它亦具神经毒性（害处）。酮类最显著的特性即在于它能促进分泌（并非所有的酮类皆有毒）。具毒性的酮类存在于：侧柏、牛膝草友胡薄荷之中。此外，某些酮类之毒性容易导致流产，故怀孕妇女绝对不能使用含酮类的植物精油。任何含有酮类成分的精油皆须小心使用。酮类能穿透血红素之外层屏障，而使癫痫症病人发作。酮类可用于上呼吸道之护理，亦可作为护肤用品。有些酮类并不具毒性，如天竺葵、茉莉等。 6.酚类:当氢氧化醇之组群与乙烯或复合乙烯分子结构相结合时，即会产生酚类。在百里香、小连翘、肉桂之丁香酸内皆含有。酚类具刺激性，也伤肝，若精油内含高度酚类，或用量太多，或长期使用，即具有高危险性，故仅能少量使用。；酚类也是最强的杀菌剂之一，但因具刺激性，容易引发癫痫症。酚类不但会导致过敏性皮炎，对粘膜组织也有刺激性。 7.内酯类：内酯类中有一群称为“香豆素”的次级成分群。对植物精油唯一重要的一种香豆素为呋喃香豆素，以其中特别一种Bergapten成分最为知名。Bergapten具有高度的光敏作用，易使皮肤晒伤及色素沉积。Bergapten含于佛手柑、白芷根、之中。因此使这两种植物精油的安全性低。 目前，精油制造工业已经可以成功地将佛手柑精油中的Bergapten去掉，因此使用的安全性增高许多。购实时，请特别留意这个向题。香豆素可在许多植物中发规，已为人知者即超过百种。当含有此成分之植物干燥后，即能散发出怡人的香味。香豆素为结晶状物质，具镇定作用，是良好的缓和剂。柑橘类所含之香豆素挥发性较低，但仍须经特殊处理以制造出不含Bergapten之精油。香豆素之作用至少持续24小时，故在此期间须谨防日晒。 8.酸：此化学分子之成分最具消炎效果，但须谨慎使用。此外，在使用前均须加以稀释，以防皮肤发炎。酸类不得单独使用，因其常会与其它化学成分相结合，如：苦橙内含之乙酸苯酯、樟树内含苯乙烯酸、春黄菊及长叶莴苣含之芷酸甲基丁烯酸及白芷酸。 9.丹宁：蔷薇科植物富含丹宁成分。迷迭香亦含有些许丹宁，有助于排泄功能。因丹宁也具有收敛效果，所以能在伤口或粘膜组织上凝结成一薄膜。丹宁用于止血很具功效，亦能治疗发炎及红肿。由于具有收敛的功能，丹宁亦可用于灼伤及静脉曲张的护理上。 我们必须注意，某些精油内的特定成分也会对身体或皮肤有副作用，但这些副作用仅限于使皮肤敏感、发炎、色素沉淀或轻微灼伤，大部分严重的中毒案例，乃是由于将精油内服，这是不具备医疗专业训练的芳香疗法治疗师所不被允许的使用方法。此外，精油最好能由训练有素的芳香疗法治疗师使用，其危险性会降低。 五、精油的制造 古代波斯人、土耳其人以及印度人都有使用蒸馏法的记录，及至十世纪时，一位阿拉伯医师“Avicenna”也发明了一种蒸馏法技术，到目前为止，现代的蒸馏法制造技术还是沿用这位阿拉伯医师的发现。到了十三世纪，所有国家的医药界都已经利用蒸馏法来制造精油。在十六世纪，普罗旺斯的香水业已经能制造薰衣草及薄荷香草的精油，而在往后的几百年内，就有超过六十种的植物精油被发现。到了十七世纪，近东也开始有了制造精油的纪录。 玫瑰精油的发现有一个美丽的故事，她是在波斯Nour-Djihan王子和Djihanguyr公主的婚礼中被偶然发现的。在 Djihanguyr国王的花园中有一条环状的护城河，在举行婚礼的3个月前，护城河的水面上就洒满了当地盛产的玫瑰花瓣，随着时间的流逝，护城河的水面上开始漂浮着一些浓郁芬芳的泡沫，经过科学家们的研究，发现泡沫是由于阳光的热力将玫瑰花瓣中饱含的精质油释放出来而形成的。科学家们于是开始研究仿造这个技术，并将大量生产的波斯玫瑰精油推销到世界各地，波斯玫瑰精油诞生的故事也就流传开来了。 精油的制作有以下几种方法：1.香脂法(Infleurage)；2.挤压法(Expression)；3.蒸馏法(Distillation)；4.溶剂萃取法(Solvent Extraction). 1. 香脂法 现已较少使用，因为它相当复杂耗时。方法是将洗净的花朵置于涂满动物油脂或蔬菜油的玻璃板上，玻璃板先用木框套住，再将镶了木框的玻璃板一块块地叠上，而后将荦在一起的玻璃板放在太阳底下，让阳光的热力融化花朵并释出精质。其后，每24小时将玻璃板翻转过来让旧的花朵掉出，然后再铺上新的花朵并重复上述的步骤，直到涂在玻璃板上的油脂吸饱了花朵里的精质（这个步骤所得到的油脂称为“pomade -香脂”，在香水制造业里所生产的香膏，就是以香脂法萃取绝对精质油时，最后一个步骤之前的香脂），最后，再以易挥发的纯酒精将香脂里的油脂洗去，留下属于精油极品等级的绝对油(absolute)。以香脂法萃取绝对油时，所需铺陈花朵的数量视花材的香味而定。 2.挤压法 柑橘属类精油，除了莱姆果以外，多采用此萃取方法。莱姆果所含有的精油品质较特殊，若以蒸馏法萃永利集团取，功能会更好，香味也较独特。但是其他柑橘属的精油却不能以蒸馏法萃取，因为柑橘属的外皮不能受热，若受热其精质的化学成分会因热而改变，致使精油的质地和功能发生变化。上世纪30年代时，挤压法都是由人力以双手操作。方法是以一块质地粗厚的天然海绵，来回用力的挤压搓拭柑橘属的果皮，当果皮因用力的挤压搓拭而分泌出汁液时，天然海绵就会吸收这些渗出的精油，最后，工人捏压饱含精油的海绵，将汁液挤进收集瓶内。而已经挤干了的海绵亦以香水海绵出售。现今此法早早已以机器来取代。可用此法制备的精油包括：佛手柑（Bergamot，产于南欧，柑橘的一种）、葡萄柚（Grapefruit）、柠檬、橘子（Mandarin）、甜橙（Sweet Orange）。 3.蒸馏法 将植物可萃取的部分（碎木屑、花朵、幼茎、叶片等等）放入一个大容器／瓶内（蒸馏器），蒸馏器的底部有一个加热的装置（现在多是以蒸汽加热），在容器的上方开口以一条凸出的玻璃管子接引冷凝器，冷凝器里有一个螺旋形的玻璃管子周围环绕着冷水，目的将由蒸馏器输送来的蒸汽冷却转为水。 进行蒸馏法时，首先将所选用的植物部位洗净置入蒸馏器内，接着将热腾腾的蒸汽打开往蒸馏器里灌送，当蒸馏器里灌满了蒸汽时，蒸汽的热度会将植物里的精质油挥发出来。接着，含有精油与水混合的蒸汽飘进冷凝器内，藉着环绕在玻璃管外冷水的冲击，蒸汽冷凝而转化为液体，并留入在冷凝器下方的收集瓶里。若精油的比重比水轻，即会浮于收集瓶内水的上方；若精油的比重比水重，即会沉于水的底部。最后将油与水分离后所收集到的油性液体，就是以蒸馏法萃取所得到的精油。 蒸馏法多用于植物的茎、根、花朵及叶片。蒸馏法过程中，收集瓶内经冷凝循环的水可多次重复使用，最后能制作成花露水。以蒸馏法萃取薰衣草精油时，大约需要1/4吨薰衣草才能制造出2又1/4磅（一公斤）的薰衣草精油。 可用此法制备的精油包括：白芷根（Angelica）、紫苏（French Basil）、樟脑（Camphor）、德国甘菊（German Chamomile）、罗马甘菊（RomanChamomile）、肉桂叶（Cinnamon leaf）、鼠尾草（Clary-sage）、．胡荽（Coriander）、柏树（Cypress）、按树（Eucalyptus，原产于澳洲的常绿乔木）、茴香（Fennel）、乳香（Frankincense）、天竺葵（Geranium）、生姜（Ginger）、牛膝草（Hyssop）、杜松(Juniper）、薰衣草（Lavender）、香茅（Lemongrass）、马乔莲(Marjoram）、香蜂草（Mellisa）、没药（Myrrh）、桃金娘(Myrtle）、耐奥利（Niaouli）、掌形玫瑰（Palmarosa）、广霍香（Patchouli）、黑胡椒（Black Pepper）、欧薄荷（Peppermint）、橙叶（Petitgrain）、松木（Pine）、玫瑰（Rose）、迷迭香(Rosemary）、檀香木（Sandalwood）、茶树（Tea Tree）、百里香（Thyme）、紫檀木（Rosewood）、马鞭草（Verbena）、柠檬(Lemon）、岩兰草（Vetiver，产于热带亚洲，其根芳香，可产香油）、香水树（Ylang Ylang) 4.溶剂萃取法 以石油或苯（从焦煤油里提炼出之无色液体）等碳水化合物的溶剂，来萃取压碎后植物之易挥发及不易挥发的成分。然后将萃取后的混合物加以过滤，等溶剂完全挥发后即产生一种包含精质油成分的半固体蜡状物质。若使用活的植物萃取叶片、花朵、花芽等等，其萃取后的结果即称为“concrete”（冷凝脂）。若使用死的植物萃取，特别是植物的天然分泌物：胶、脂或膏，则碳水化合物萃取法的产物即为“resinoid”（树脂）。 溶剂萃取法的第二阶段则会产生绝对油(absolute )。冷凝脂通常是以酒精萃取。酒精能选择性地将精油的成分由蜡状物质中抽离出来。而经由过滤及溶剂挥发的阶段，即能在真空中获得高浓度的植物萃取物，其内包含易挥发及不易挥发的有机分子。尽管是使用相同的植物，以此方法得出的精油，其成分与以蒸馏法制作的精油成分及功能则完全不同。可用此法制备的精油包括：茉莉（Jasmine）、苦橙（Neroli，橙花）、西洋蔷薇（Cabbage Rose，原产于高加索，欧美地区广为栽种，我国及日本亦有栽种，多用于香水及除臭的材料）、大马士革玫瑰(Damask Rose）、紫罗兰叶（Violet Leaf)。 5.精油的名称 PURE OIL（纯精油）——表示它是精纯的，没有添加任何的人工化学成分或经过稀释。 AROMATHERAPY OIL（芳香精油）——如果产品上标示的是这个名称，则表示它是与媒介油调和过的复方油。 MASSAGE OIL（按摩油）——表示它也和媒介油调和过，而且纯精油的含量极少。 目前世界上有超过3000种以上的精油，但只有大约100种精油可以应用在芳香疗法、香水、食用香料和医药用途上。精油因为产地的不同而会具有不同的香味和特性，因此知道它的来源是非常重要的。例如，来自中国、埃及和俄罗斯的天竺葵就具有完全不同的香味和治疗特性。 六、精油的种类 1.柑橘类精油：佛手柑、葡萄油、柠檬、莱姆、橘子、橙花、柳橙、橙叶。 2.青草类精油：柠檬草、掌形玫瑰、香根草。 3.药草类精油：白芷根、紫苏、鼠尾草、胡荽、茴香、牛膝草、马乔莲、香蜂草、薄荷、迷迭香、留兰香（又称绿薄荷，唇形科芳草本植物）、麝香草、马鞭草、柠檬。 4.辛香料精油：肉桂叶、生姜、欧薄荷。 5.木本类精油：白千层、樟脑、黎巴嫩柏、柏树、按树、杜松、桃金娘、杉木、黄檀木、檀香木、茶树。 6.花香调香脂：安息香、甘菊、乳香、茉莉、薰衣草、没药、印度薄荷、玫瑰、紫罗兰、香水树。 七、精油的气味属性 樟脑味（camphor）似樟脑的气味，带着清新的药味。 柑橘味（citrus）似柑橘类水果的气味，如清新强烈的柠檬味。 非甜味（dry）无甜味，为甜香味（sweet）的相反词。 花香味（floral）闻起来有花的香味，单一或综合花香。 森林味（fresh）刺鼻、清凉、提神的气味。 水果味（fruity）具水果的味道，如、苹果。 绿叶味（green）具碾碎绿叶的味道，如、紫罗兰精油。 浓厚味（heavy）沉重浓厚的香味，如果吸入太多会让人觉得不舒服。 青草味（herbal）烹饪用的香草味及庭园植物的味道。 清淡味（light）精致的芳香，如、橙花、柠檬精油。 薄荷味（minty）留兰香及薄荷的香味。 浓郁味（rich）相当甘甜成熟的气味，若吸入太多会令人作呕，如、玫瑰、橙花。 刺鼻味（sharp）如刚挤出的柠檬精油之刺激味。如、柠檬及佛手柑。 辛辣味（spicy）具食用香料的气味，如、大蒜、肉桂。 甜香味（sweet）具水果或糖果的甜味。如草莓。 木材味（woody）有木头的味道，或较似叶片而非树技味道。如、檀香木及黎巴嫩柏精油。 虽然这些形容香气的词汇常常被引用，但是每一个人对于香味都有其独特的感觉。有时，对某人来说是浓重难忍的气味，对另一个人来说却可能是清香宜人的香味。在制造香水的专业领域里，专家们花了近２０年时间的研究来定义“鼻子”这个名词，“鼻子”是专业香水制造工业里的一个重要的专业人才，他能精确地分辨出两种香水或精油混合物间细微的芳香属性。实际上，对于人类而言，大脑对气味的记忆，即嗅觉器官的记忆，要比视觉及听觉器官的记忆更难建立。 八、精油的功效 提神剂：白芷根、樟脑、胡荽、按树、茴香、生姜、葡萄柚、

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